袁幼阶指导靠谱作文《爷爷一碗面》作者：张天宇

光荣的铜豌豆

    夜幕降临，该吃晚饭了。独自走进厨房，打火烧水，不一会，一碗热气腾腾的面就做好了，氤氲的白气飘在空中。
    眼前这碗面看上去油光光，白生生，又软又细；可是我拿起筷子夹起一缕放进嘴巴里，口感软烂，汤水寡淡，总觉得少了点什么味道。不禁又想起了爷爷做的碗面，酸甜可口，汤汁鲜美，细细品味，总能品到纯粹的小麦香气。
    回忆便随着面条的热气袅袅蒸腾⋯⋯【触景生情，引出回忆】
    爷爷曾是有名的大厨，最拿手的便是一碗西红柿鸡蛋面。由于工序费事，平时轻易不做。但是，在重要的日子，特别是与我有关的一些日子——我生日，我生病，我开学，等等——就会动手做一次，全家沾光。有时候却是单独给我这独孙子做的，理由不解释——就是我馋了。和面，擀面，切条，再把面条放到桌子上压成像玉带一样，“啪”的一声下锅，整个动作一气呵成，如行云流水。我总是在一旁，手扒着灶台，踮起脚，看着面条在锅里翻动的样子流口水。面熟到某个程度，再倒上一碟子爷爷特制的霉面筋汁；将事先切得厚薄均匀适中的西红柿，搅得碎碎的鸡蛋散，掺进面条汤里一搅和，盛到碗里撒上葱末……此味可待成追忆，只是当时更舒爽。我坐在厨房小板凳上，“哧溜溜”呼呼地吃着面，真香！又香又烫，烫的我直掉眼泪。爷爷则在一旁摸着我的头说：“不着急，慢点吃，不够爷爷再给你盛！”那眼神让我宛如坐在温暖的阳光里。【爷爷煮面，倍儿好吃】
    某一天，他突然生病了，病的很重很重；当我匆匆赶去看望他时，他已经住进了医院。他，得了肺癌，晚期，时日不多了，这让被他宠溺着带大的我无法接受。我不知道该怎么办，只懂得嚎啕大哭；人生第一次，懂得了生死离别的滋味。泪花朦胧中，爷爷宠爱我的一些小事顽强地浮现在眼前：爷爷牵我学走路，爷爷教我学算术，爷爷接送我上学，爷爷一年三百六十个夜晚检查我的睡眠……【爷爷生病，孙儿泪崩】
    那天，我也学着爷爷的样子做了一晚西红柿鸡蛋面，送到他面前说：“爷爷，这是我自己学着您下的面啊。”他病容憔悴的脸上居然显出幸福的红晕，颤抖着开心地接过碗，碗却“啪”地掉在地上；他欲言又止，只是抱着我哭了：“看来，我的饭吃到头了啊！看不到孙子上大学了！”我强忍着快要决堤的泪安慰他，像他安慰儿时的我一样：“爷爷，您要快点好起来啊，不然就没人给我做那么好吃的面了！爷爷，你做的西红柿鸡蛋面真好吃！我都好久没吃了，你快点好起来嘛！”我舌头“哧溜”了一下。他“嗯”了一声，但后面想说的话很快便淹没在他剧烈的咳嗽里了。【孙子喂面，反哺之义】
    第二天，爷爷却不见了，我们找遍了整个医院都不见踪影，一向沉稳笃定的父亲都急哭了；最后妈妈电话来说，发现他倒在家门口，手里提着个塑料袋子，里面装着面条、鸡蛋和西红柿。只有我一个人知道，那是爷爷最后的心愿：想给我煮碗面啊！【爷爷回家，为孙煮面】
    光阴似箭，日月如梭，雁过无痕，叶落无声。转眼间，爷爷已经走了五年了。
    望着窗外碧海一样的星空。想起了爷爷临终前跟我说的话。“对不起，不能再给你做面了。别再惦记爷爷。人死后都会变成星星的，想我的时候就看一颗星星，也许我正看着你呢。”再望着眼前这碗面，氤氲的白气中仿佛又见到了当年爷爷为我做饭的身影。如今我也能学着爷爷煮面了，可是，爷爷却不在了。又一次夹起面含在嘴里，面却又香又烫，烫着我直掉眼泪，扑簌簌滴落在碗里了。
    我似乎尝到了记忆中那份熟悉的味道……【物是人非，思念悠长】
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【袁幼阶老师指导】归谱为“qinqingganen”的主题题材，“wuzhnegsuiyueshi+megntaiqi”式的构思。从自己下的一碗面口味差异，引出对爷爷下面条的回忆，体现爷爷对孙子的疼爱，表达自己对爷爷的思念。感情真挚深厚，叙事清楚，语言流畅。开始出现了生动有文采的语言了。全部构成就是爷爷下面给孙子吃，这内容就有点单调，无法表现爷爷对孙子的爱；因为这要是爱，那就拉下了爱的底线，有点底气不足。引出回忆的一段，对自己下的面条描写要适当，毕竟是照着爷爷的方法下的面条；要有引出回忆的语言标志。要强调爷爷下面的手艺超群，要强调工序复杂，爷爷不轻易做，这只有孙子想吃的时候才会做一回之类的特殊的爱。要把爷爷见到孙子给自己下面来，开心、幸福的心理表现出来。爷爷对孙子说的那一段，一看就是文青们电影里的桥段，不符合此情、此景、和此人、此人物关系，也就是不得体。最后尝到自己的下的面，味道不要实写，此时是一种情感体验，那就是仿佛是吃到了爷爷的面条，所以味道好。标题是“那件旧物”，写爷爷的面条就是致命的短板；因为不可能将一碗面留到现在；可否创造出一件爷爷下面条的物件，特殊一点的物件。注意作文中不要出现硬伤，比如半夜弄面吃，比如面还在爷爷没了，比如爷爷的面条把自己烫得满口泡，比如爷爷搂着正在吃面条的孙子（面好烫哦！），比如西红柿切得碎碎的下面，比如面烫还要在太阳底下享受温暖地吃，等等。
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